FINCA TEMATICA LA BUBILLA

Turismo Rural : Madrid

• Compartir la pasión del cerdo ibérico autóctono de pura raza en todo su habitat, degustar su producto, y se apoya en la marca de calidad presente en los diferentes territorios. Ibéricos La Bubilla

• Recorrer los pasos de la finca La Bubilla, a pie, en plena naturaleza,

• Disfrutar con la calidez de sus gentes y participar en la fiesta, dentro de los salones llenos de pasión y tradición de nuestro anfitrión el cerdo ibérico autoctono de pura raza.

Los miembros de ibéricos La bubilla firman una carta-marco de compromiso.

En su finca, usted será acogido como un huésped de honor y cada uno de ellos será para usted un embajador turístico de excepción para guiarle en su descubrimiento de los terruños de la vida del cerdo ibérico autóctono de pra raza en plena libertad.

Todos han elegido respetar cierto número de criterios que estructuran la calidad del servicio y de la recepción:
• El cumplimiento de las horas y periodos de apertura,( de 11:00 h, a 19:00 h)

• La información en las lenguas habladas,

• Condiciones ejemplares de visita, de degustación, de restauración,
• La disposición de informaciones turísticas de manera que cada prestatario sea para usted una llave de acceso al territorio en cuestión,
• Un acceso fácil, la existencia de un parking,
• La limpieza de los locales,
• La exposición de los precios,
• El respeto al medioambiente,
• El control por un organismo independiente,
• Todos los compromisos inherentes a sus cartas-marco respectivas.

Visítenos. Venga a conocer esta extraordinaria finca La nueva estrella en la finca la Bubilla, en Villamanta –Madrid.
La visita a la finca incluye además comida en nuestros salones temáticos y campestres, a cargo de nuestro anfitrión, el cerdo ibérico autoctono pura raza. (Como suele decirse de el, ME GUSTAN HASTA LOS ANDARES)

Se recomienda reservar previamente. (Grupos a partir de 30 pax, Infórmate)
Ibéricos la bubilla posee un espacio gastronómico donde podrá degustar la mejor cocina castellana con un toque personal, adaptándose a cada momento, del día.

Tras la visita se ofrecerá un vino español y se disfrutará de una comida en nuestros salones temáticos, con entrantes, ibéricos, queso de oveja, ensaladas, tortillas y una parrillada a la brasa de encina: morcillas, panceta y (Degustación elaborado a base del producto nacional ibérico, con un toque personal. Ver ofertas de degustación)

Además, la finca cuenta con todas las instalaciones necesarias para la preparación de eventos, comidas campreste. Todo basado en nuestro anfitrión el cerdo ibérico autóctono de pura raza.

Un plan muy apetecible en el marco natural donde se encuentra la finca La Bubilla, Esta finca familiar produce la crianza de calidad y de gran personalidad, que nacen de una vocación de producir, surgida de la afición, la tradición y unas excelentes condiciones óptimas para crianza del cerdo ibérico autoctono de pura raza.

Nuestra finca dispone de un paraje natural y ambiental inmejorable para albergar el cupo de cerdos ibéricos adecuados y así poder obtener la calidad máxima del producto.
Su cría se basa en el respeto del ciclo natural así como la alimentación, que procede estrictamente de los pastos, siembra y bellotas de nuestros terrenos, y variara dependiendo del ciclo en el que se encuentre cada animal.

Nuestra garantía de calidad avala el control que se lleva a cavo en la explotación, tonto en la época de nacimientos, etapa de lactancia y crianza de los cerdos ibéricos.
Durante la visita a la finca se resuelve la elaboración y preparación de embutidos, secadero de jamones.

La filosofía ecológica de esta finca se ve reflejada en las explicaciones.

Incluye:
- Visita a la finca, e instalaciones, secaderos, paseo campreste.
- Degustación de vino español.
- Comida: La comida podrá ser servida en nuestros salones temáticos, o si el tiempo lo permite al aire libre.

Pago, Reserva y contratacion:
Pagarás el precio de tu comida en la agencia colaboradora. El precio que se muestra al hacer la reserva es orientativo.
Tu reserva NO tiene ningún cargo de gestión. La comprobación de la disponibilidad se produce en tiempo real con la disponibilidad que carga la dirección de la finca La Bubilla. Recibirás un correo con los datos de tu visita.

Visitas a la finca. Reserva ahora.

Villamanta-Madrid.

Tl: 918177391 (mañanas, de10h a14h)

Mb: 636319492 (tardes de 17h a 20h)

tematicalabubilla@gmail.com

Homenaje al cerdo ibérico autóctono de pura raza "entre amigos"

Escoja un chef con estrella, exprímalo hasta extraer todo su jugo y deje reposar durante varias horas. Seleccione varios cortes de cerdo ibérico y macérelos en el jugo del cocinero, emulsione con cuidado, hasta que la mezcla adquiera consistencia. Maride el resultado con una exclusiva selección de caldos nacionales y europeos y recuerde incluir al finalizar unas notas de chocolate del mejor pastelero del mundo...